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라벤더는 보랏빛 꽃과 달콤한 향기로 전 세계인의 사랑을 받는 허브입니다. 프랑스 프로방스 지방의 라벤더 밭은 버킷리스트에 오를 만큼 아름다운 풍경을 자랑하지만, 사실 한국에서도 가정 정원이나 화분에서 충분히 키울 수 있습니다. 방향 효과, 방충 효과, 요리와 공예에 활용되는 실용성까지 갖춘 라벤더를 키우는 모든 방법을 알려드립니다. 기본 정보 학명: Lavandula angustifolia (진라벤더), L. × intermedia (라반딘) 등 … Read more

소개 막실라리아(Maxillaria)는 중앙아메리카와 남아메리카의 열대 지역에 약 700여 종이 분포하는 대형 속입니다. 이름은 라틴어로 ‘턱뼈(maxilla)’에서 유래했으며, 꽃의 모양이 곤충의 턱을 닮았다는 데서 붙여진 이름입니다. 가장 유명한 종은 막실라리아 테뉴이폴리아(Maxillaria tenuifolia)로, 강렬한 코코넛이나 초콜릿 향기로 전 세계 난초 애호가들에게 ‘코코넛 파이 난초’라는 별명으로 사랑받습니다. 막실라리아는 소형에서 중형 크기이며, 비교적 관리가 쉬운 강건한 식물입니다. 꽃은 위구경 기부에서 … Read more

무궁화는 대한민국의 나라꽃입니다. ‘무궁(無窮)’이란 끝이 없다는 뜻으로, 여름부터 가을까지 매일 새로운 꽃을 피워내는 강인한 생명력을 상징합니다. 한 송이의 꽃은 하루 동안만 피고 지지만, 한 그루의 나무에서 여름 내내 수백 개의 꽃이 차례로 피어나 오랜 기간 꽃을 감상할 수 있습니다. 내한성과 내서성이 강하고 병해충에도 강인하여 한국 전역의 정원, 가로수, 울타리로 폭넓게 사용됩니다. 기본 정보 학명: Hibiscus … Read more

참외는 한국 고유의 여름 과일로, 달콤하고 아삭한 식감이 특징입니다. 멜론은 참외의 외래 사촌으로 더욱 달콤하고 부드러운 과육을 자랑합니다. 둘 다 박과 식물로 수박과 유사한 방식으로 재배됩니다. 직접 기른 참외의 향긋한 달콤함은 마트에서 파는 것과는 전혀 다릅니다. 기본 정보 참외 학명: Cucumis melo var. makuwa 원산지: 동아시아 수확 시기: 6~8월 영양 성분: 비타민 C, 엽산, 베타카로틴, … Read more

병꽃나무는 늦봄에 분홍~빨간색의 나팔 모양 꽃이 가지 전체를 뒤덮는 아름다운 관목입니다. 한국의 산에서도 자생하는 자생 식물로 우리나라 환경에 최적화된 식물입니다. 내한성이 매우 강하고 어떤 환경에서도 잘 자라는 강인한 생명력을 가지고 있어 조경 식물로 인기가 높습니다. 꽃이 피기 전에는 분홍색이다가 피면서 빨간색으로 변하는 특이한 성질이 있어 한 나무에서 두 가지 색의 꽃을 동시에 볼 수 있습니다. … Read more

오렌지빛 당근은 베타카로틴의 보고로, 눈 건강과 면역력 강화에 탁월한 채소입니다. 씨앗을 뿌리면 땅속에서 서서히 자라 달콤하고 영양 풍부한 당근을 선사합니다. 씨앗 발아가 까다롭고 성장이 느리지만, 수확할 때의 기쁨은 그 어떤 채소와도 다릅니다. 당근을 성공적으로 재배하는 핵심 비결을 알아봅니다. 기본 정보 학명: Daucus carota subsp. sativus 원산지: 아프가니스탄 생육 형태: 이년생 초본 (1년 재배) 재배 기간: … Read more

콩은 ‘밭의 쇠고기’라 불릴 만큼 단백질이 풍부한 작물입니다. 풋콩으로 즐기거나, 완숙된 메주콩으로 된장·간장·두부를 만드는 데 이용됩니다. 콩은 질소 고정 능력이 있어 토양을 비옥하게 만드는 특성도 있어, 텃밭에 심으면 토양 개량 효과까지 얻을 수 있습니다. 기본 정보 학명: Glycine max 원산지: 동아시아 (중국 북부) 생육 형태: 일년생 초본 재배 기간: 파종 후 100~150일 (품종에 따라) 수확 … Read more

스타티스는 한번 피면 색이 바래지 않고 그대로 유지되는 특성 때문에 ‘영원의 꽃’이라 불립니다. 신선한 꽃으로도 아름답지만 드라이플라워로 만들었을 때 진가를 발휘합니다. 보라, 파랑, 흰색, 분홍, 노랑 등 다양한 색상이 있어 꽃다발과 화환의 보조 꽃으로 자주 사용됩니다. 플로리스트들이 사랑하는 꽃이기도 합니다. 직접 텃밭에서 키워 수확한 후 드라이플라워로 만들면 오랫동안 집을 장식할 수 있습니다. 기본 정보 학명: … Read more

고구마는 달콤하고 영양이 풍부한 근채류로, 텃밭 가꾸기에 도전하는 분들이 꼭 한 번 심어보는 작물입니다. 씨앗이 아닌 ‘순(插枝)’을 심어 번식하며, 한 번 심으면 넓게 퍼지는 덩굴로 어디서나 자라는 강인한 식물입니다. 특별한 기술 없이도 비교적 쉽게 수확할 수 있어 가정 텃밭의 인기 작물입니다. 기본 정보 학명: Ipomoea batatas 원산지: 중앙아메리카 생육 형태: 일년생 덩굴성 초본 재배 기간: … Read more

소개 덴드로비움(Dendrobium)은 난초과에서 두 번째로 큰 속으로, 전 세계에 약 1,800여 종이 분포하는 거대한 그룹입니다. 이름은 그리스어로 ‘나무(dendron)’와 ‘삶(bios)’의 합성어로, 나무에 붙어 사는 착생 식물임을 의미합니다. 아시아, 호주, 태평양 제도 등 광범위한 지역에 분포하며, 기후와 환경에 따라 매우 다양한 형태와 꽃 색상을 가집니다. 덴드로비움은 크게 낙엽성과 상록성으로 구분되며, 재배 방법도 유형에 따라 다릅니다. 가장 많이 … Read more